Les petits bonheurs # 76

Et voilà, la semaine se termine et il est temps de se remémorer quelques doux moments.

J’ai dîné avec Maman, sur la terrasse. Et un autre jour je lui ai fait une petite visite en sortant du bureau.

Mes bons résultats ont été publiés sur le site de la FFT. Et j’ai participé à la 2è journée de la Coupe du Crédit Mutuel qui se joue en 3 simples hommes, un simple femmes et un double mixte. J’ai disputé le double avec Clément, un jeune de… 16 ans. Et on s’est vraiment bien entendu ! J’ai apprécié nos tapes dans les mains, la mise en place d’une stratégie et notre esprit d’équipe.

J’ai passé quelques soirées chez moi, tranquille. J’ai aussi passé une agréable soirée foot – pizza chez Farid et Céline. Mes favoris ont gagné et au passage j’ai remporté mon pari puisque j’avais pronostiqué le bon score sur le match Allemagne – Suède.

J’ai bu un délicieux thé à la menthe

J’ai discuté de foot avec ma manager !

J’ai acheté de nouvelles chaussures de tennis avec le bon cadeau que mes amis m’avaient offert pour mon anniversaire.

J’ai passé une soirée et un après-midi au club pour suivre quelques matchs du tournoi et partager un moment et des bières avec de gentils collègues de courts. J’aime cette ambiance où le beau jeu côtoie la convivialité.

J’ai à nouveau croisé Mohamed dans ma rue. Il est vraiment très beau !

J’ai mis mon CV à jour et j’ai postulé à une offre d’emploi dans la foulée.

C’est tout pour aujourd’hui et franchement je trouve que c’est déjà pas mal, non ?

Aussi bons que beaux

La fin du Ramadan est synonyme de gourmandise.

Cette année encore, à l’occasion de l’Aïd el Fitr, Farid m’a offert de beaux et délicieux gâteaux faits maison. J’adore ceux à la fleur d’oranger, aux figues et… tous les autres !

Je me suis maîtrisée pour ne pas les engloutir en une seule fois et plutôt les savourer, un à un, lentement. Ils sont parfaits accompagnés d’un thé à la menthe.

Ces pauses gourmandes sont de purs moments de bonheur gustatif et une preuve de l’amitié qui me lie à Farid aussi. Et ça, c’est beau !

Des gourmandises sans gluten

dscn4205

Je ne suis pas intolérante au gluten et encore moins allergique à cette protéine. Mais je suis curieuse. Et gourmande ! (Ca vous commencez à le savoir !)

L’autre jour, au gré d’une flânerie, je suis passée devant une nouvelle boulangerie, L’Eden. Il s’agit en réalité d’une boulangerie – pâtisserie – salon de thé. Tous les produits vendus ici sont exempts de gluten. Et puis tout est végétarien et sans gélatine. Et si vous demandez un café au lait on vous proposera du lait d’amande ou de riz.

Lors de mon premier passage j’ai craqué pour des financiers (amandes et chocolat) et je n’ai pas été déçue, ils étaient dé-li-cieux.

Et puis je suis retournée 15 place du Temple Neuf (Strasbourg) quelques jours plus tard, pour une pause thé. J’ai accompagné ma boisson d’un muffin aux pépites de chocolat. Miam !

Si vous êtes plutôt salé, pas de problème, vous trouverez également votre bonheur ici. La maison propose des sandwichs, des quiches, des pizzas, des soupes, etc…

L’accueil est souriant, l’endroit est chaleureux, la déco est très actuelle. Bref, on se sent bien au paradis !

Bredele

dscn4194

Voici venu le temps des bredele, ces petits gâteaux typiquement alsaciens dont les recettes se transmettent de génération en génération dans toutes les familles, ou presque.

Comme l’année dernière je me régale de ces douceurs qui accompagnent à merveille le thé de l’après-midi.

Et comme chaque année je me fais une joie d’en offrir à ceux que j’aime et ceux que j’aime, ça se vérifie une fois de plus, sont de gros gourmands !

Pour un après-midi aux saveurs anglaises

dscn4162

Rares sont les après-midis où je fais l’impasse sur un bon thé.

En ce moment je me tourne le plus souvent vers un thé noir nature ou un Earl Grey à la bergamote. Je trouve que ces thés conviennent parfaitement à la saison et ils me donnent l’occasion de découvrir deux marques que je ne connaissais pas encore.

L’afternoon Tea de Keep Calm And Carry On Beverage Company Ltd se présente sous forme de sachets. Ce thé noir devient rapidement amer mais une fois le temps d’infusion maîtrisé (2 minutes à peine) il offre une agréable pause réconfortante. Le thé Earl Grey de Quai Sud est un thé noir en vrac dont le temps d’infusion est un peu plus long (3-4 minutes) et dont le goût est agréablement rehaussé par la bergamote. J’adore cette touche acidulée !

J’aime beaucoup ces thés, autant pour leurs saveurs que pour leur leur joli packaging. Décidément, rien n’égale la classe britannique en terme de thé !

Theodor, j’adore !

DSCN4044

Je suis une buveuse de thé. Mes journées sont ponctuées par le thé du matin et par celui que je me prépare chaque après-midi, ou presque.

Parmi les thés que j’aime boire aux alentours de 16 heures il y a ceux de la marque Theodor que j’ai découverte grâce à des cadeaux. Mon entourage sait comment me faire plaisir !

Le coffret découverte La Gourmandise se compose de 4 thés. Place St Marc est un thé noir aux fruits rouges (fraise, framboise, cerise). Péché Mignon est un thé vert fruité (pêche de vigne, melon, fraise, fruit de la passion). Il est recommandé pour le matin mais je trouve qu’il est plus adapté à la pause sucrée de l’après-midi qu’à celle plus neutre du petit-déjeuner. Carpe Diem est un rooibos aux fruits (ananas, noix de coco, fraise). J’aime beaucoup son doux goût exotique. J.E. Oolong Milky est un thé vert semi-fermenté. C’est le thé que j’aime le moins mais Theodor n’y est pour rien, je n’aime pas les thés fermentés ou semi-fermentés, c’est comme ça.

Voulez-vous ? est un autre thé vert aux fruits (rhubarbe, kiwi, cerise). J’adore son goût acidulé rehaussé de citron.

Globalement ces thés ont un goût subtil et léger, parfait pour une pause détente au bureau ou chez soi, le week end.

J’aime beaucoup l’univers de cette marque qui commercialise des thés d’excellence et dont les packagings sont à la hauteur de la qualité des produits. La boîte sérigraphiée est certes un classique mais les couleurs de Theodor sont vraiment très belles, rehaussées par un ruban, ajoutant une touche de délicatesse à ces petites boîtes en fer. Les boîtes du coffret sont en plastique, plus modernes et tout aussi joliment colorées et habillées de l’incontournable ruban. C’est joli !

Le cadeau de mon esthéticienne

DSCN3578

Mélanie est mon esthéticienne. Certes. Mais au fil du temps elle est devenue bien plus que ça, jusqu’à se transformer en amie. Une amie qui m’est précieuse. A qui j’aime faire des cadeaux et qui aime bien m’en faire aussi.

Pour Noël elle m’a offert La Thé Box et je dois dire qu’elle a tapé dans le mille. Mais elle n’avait aucun doute là-dessus puisqu’elle connait mon goût pour le thé, boisson qu’on partage d’ailleurs après chacun de mes rendez-vous à l’institut.

Le coffret Le Royaume de Noël se compose de thés bien sûr mais aussi de douceurs sucrées telles que de la marmelade orange cannelle, du massepain et des étoiles et des lunes à la cannelle. Certaines des marques de thé me sont connues (Palais des Thés, Dammann Frères) mais j’en découvre aussi certaines (Tchaba, La Malle à Thé) et il y a même une création made in La Thé Box, Yonah (rooibos et caramel. J’en salive d’avance !).

Globalement les saveurs sont épicées (cardamome, cannelle), fruitées (litchi, noix de coco, agrumes, pomme) et fleuries (bleuet, rose, hibiscus) ce qui promet de délicieuses pauses thé dans les prochains temps.

Merci Mélanie pour ce cadeau goûteux !