Les petits bonheurs # 223

Je ne sais pas où passent les semaines, le temps file, je me ferais presque un torticolis en jetant un oeil sur les bons moments des 7 derniers jours… !

J’ai vu mon super médecin de loin, à deux reprises.

J’ai passé une agréable soirée avec Nicolas, sur une terrasse, à la cool.

J’ai échangé quelques mots avec Lucile, une gentille voisine.

J’ai découvert et testé la salle zen du boulot. Quel bonheur de pouvoir s’allonger dans un endroit silencieux, à la lumière tamisée au moment de la pause.

On a fêté les 2 ans d’Augustin, le fils d’un joli couple d’amis.

Farid m’a appelée.

J’ai regardé la superbe 1/2 finale de Roland Garros remportée par Novak Djokovic qui a battu Rafael Nadal. Et puis j’ai regardé la finale, avec ma maman, qui a vu la victoire de Novak Djokovic sur Stefanos Tsitsipas. J’adore !

J’ai passé un après-midi à la campagne.

C’est tout pour cette fois. Et c’est que du bonheur !

Les petits bonheurs # 222

Voilà encore une semaine qui a filé à toute vitesse.

Ma manager m’a annoncé la prolongation de mon contrat. Super nouvelle !

J’ai passé une agréable soirée en terrasse avec Céline et Farid. Et une autre avec Aurélie et Farid, oui, encore lui !

J’ai regardé quelques matchs de Roland Garros à la télé.

Mélanie m’a fait un super soin du visage dans son tout nouvel institut joliment agencé et décoré.

J’ai redécouvert des vêtements dans mon armoire. Du coup je continue avec grand plaisir de faire tourner ma garde-robe.

J’ai fait une promenade matinale dans la ville encore calme. Et j’ai adoré ce moment !

J’ai fait une sieste.

Voilà, c’est déjà tout pour cette fois. Mais c’est que du bonheur !

Les petits bonheurs # 221

Le temps file à toute vitesse quand on est bien dans ses baskets !

J’ai fait une sieste. Vive les jours fériés !

J’ai passé une agréable soirée en terrasse avec Muriel. Ces moments entre filles m’avaient beaucoup manqué. Et j’ai passe une autre bonne soirée avec Mélanie.

Je me suis acheté un vernis et je me suis empressée de me faire de jolis ongles orange. Merci à Mélanie de m’avoir influencée !

J’ai passé une nuit à la campagne.

J’ai visité Sélestat, Kaysersberg et Riquewihr avec Maman. Une chouette fête des mères sous un beau ciel bleu.

J’ai regardé les premiers matchs de Roland Garros à la télé.

Et vous, avez-vous passé une bonne semaine ?

Les petits bonheurs # 220

J’ai passé une excellente semaine. Vous pensez que c’est parce que la vie est un peu revenue à la normale ?

J’ai (enfin) fait la connaissance de mon collègue Jean-Philippe.

Farid m’a offert de beaux et bons gâteaux à l’occasion de la fin du ramadan.

Karim Benzema fait à nouveau partie de la sélection de l’équipe de France. Oui, j’aime le foot !

J’ai vu un jeune homme qui portait du vernis à ongles. Et qui le portait très bien.

Je suis allée au cinéma. C’est peut-être un détail pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup ! Surtout après une disette débutée en octobre.

J’ai passé une agréable soirée avec JP et Virginie, sur la terrasse des Haras. Je ne les avais pas vus depuis des mois… Quel bonheur de pouvoir revoir les amis !

J’ai pris un café en terrasse.

Il y avait une chouette brocante en ville. J’y ai dégoté une très jolie bague d’inspitation 70’s. J’adore ! Et puis j’ai flâné entre les stands qui regorgeaient d’articles plus ou moins insolites mais globalement jolis.

Je suis allée chez le coiffeur. Ca c’est toujours un agréable moment.

J’ai fait une séance shopping, la première vraie de l’année !

J’ai croisé Meryem aux Galeries Lafayette. Comme par hasard !

J’ai passé une nuit à la campagne et une journée à Munster et Eguisheim, avec ma chère maman.

J’ai vu une biche.

Tout ça en une semaine ! Moi j’vous dis que cette vie qui reprend me fait le plus grand bien. J’espère que c’est pareil pour vous.

Les petits bonheurs # 219

Que cette semaine a été douce !

J’ai pris un café en ville avec Nicolas, après le boulot. On a bien discuté tout en flânant sur les quais de l’Ill et dans le centre historique.

J’ai fait une courte halte au jardin botanique. Mes amies les grenouilles me manquaient trop. En prime j’ai vu une tortue.

J’ai été contactée par 3 cabinets de recrutement.

Le week end a été plus long que la semaine de travail. 4 jours pour faire ce qu’on veut, quel bonheur !

J’ai passé une belle journée avec Alice, Aurélie, Lucie, Maman et Marc. On a bien mangé, bien bu, bien discuté.

Je suis allée au marché, chose que je ne fais ja-mais. L’occasion de découvrir un super boulanger. Miam !

J’ai eu un recommandé qui m’apportait une bonne nouvelle, une fois n’est pas coutume !

Et vous, avez-vous passé une agréable semaine ?

Vatrouchka

Je suis dans ma phase desserts à base de produits laitiers. Après le gâteau de semoule, voici donc la vatrouchka, un gâteau traditionnel russe au fromage blanc.

Pour un gâteau il faut : 1 pâte sablée, 300 g de fromage blanc, 20 cl de crème liquide entière, 2 oeufs, 30 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 10 g de fécule de maïs.

La marche à suivre :

– beurrer et fariner un moule à tarte. déposer la pâte sablée dans le moule et égaliser les bords.

– séparer les blancs des jaunes d’oeufs.

– dans un saladier, mélanger au fouet le fromage blanc avec la crème liquide, la fécule de maïs, les jaunes d’oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

– monter au batteur les blancs d’oeufs en neige ferme.

– ajouter 1/4 des blancs d’oeufs à la préparation à base de fromage blanc et mélanger au fouet.

– ajouter le reste des blancs montés en neige et les incorporer en soulevant la masse à l’aide d’une maryse.

– verser la préparation sur le fond de tarte.

– enfourner à 180° pendant 50 minutes.

– laisser légèrement refroidir avant de démouler.

Je conserve ce gâteau au frigo mais je le sors avant dégustation, pour encore plus de gourmandise. On a l’impression de manger un nuage, les blancs en neige donnant à ce dessert une surprenante consistance aérienne.

Les petits bonheurs # 218

C’est à nouveau un 2 en 1 que je vous propose aujourd’hui. La semaine dernière n’a pas été particulièrement excitante mais celle qui se termine a offert son lot de petits bonheurs. Non mais !

J’ai vu Muriel à la sortie du bureau. On est allé à notre nouveau QG pour les boissons à emporter.

J’ai fait la connaissance de Meryem, une collègue qui était en télétravail depuis le début de ma mission.

J’ai longuement discuté avec Nicolas. Et avec Katia aussi. Vivement qu’on puisse se revoir !

J’ai adoré l’odeur du lilas et de la pluie.

Farid m’a appelée, pour voir comment ça se passe au boulot, lui qui a déjà bossé dans la boîte où je suis actuellement.

J’ai passé une journé en pyjama.

Stéphane m’a demandé comment ça se passe au travail. C’est gentil ça !

J’ai vu des cigognes.

Mélanie m’a fait découvrir son nouvel institut. Que c’est beau ! Et grand ! Et on a partagé un tea time bien agréable.

Catherine et Farid m’ont rendu service.

J’ai vu Patricia de loin, à sa fenêtre.

Je me suis promenée à Kehl, sous un magnifique ciel bleu.

J’ai aidé Maman au potager. On a planté des tomates.

J’apprécie toujours autant les petites choses du quotidien et je sens que prochainement ça sera encore plus le cas ! Vous aussi vous avez hâte de retourner au ciné, au resto, au café ?

Gâteau de semoule

Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai tardé à tester mais qui vaut le coup de se mettre au fourneaux.

Pour 1 gâteau il faut : 1 l de lait 1/2 écrémé, 50 g de semoule de blé, 125 g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé.

La marche à suivre :

– préchauffer le four à 200°.

– verser le lait dans une casserole et y ajouter les sucres.

– mélanger à l’aide d’un fouet.

– porter le contenu de la casserole à petit bouillon.

– verser la semoule dans la casserole et mélanger délicatement à l’aide d’un fouet pendant environ 15 min afin d’obtenir une pâte ayant à peu près la consistance d’une purée.

– séparer les jaunes des blancs d’oeufs.

– hors du feu, commencer par ajouter les jaunes à la préparation en mélangeant bien.

– battre les blancs en neige dans un saladier.une fois qu’ils sont bien fermes utiliser une spatule pour les prélever hors du saladier et les ajouter délicatement à la préparation.

– mélanger le tout pour qu’ils se fondent bien à la pâte.

– beurrer, fariner le moule et y verser la pâte.

– enfourner 30 min.

Ce gâteau ressemble au flan parisien et se déguste à toute heure, en dessert ou en goûter.

Les petits bonheurs # 217

La semaine qui se termine a été bonne de mon côté. J’espère que ça a été le cas pour vous aussi.

J’ai fait la connaissance de Michèle, ma nouvelle chef, et de Emilie, Marie et Martin, mes nouveaux collègues. Les autres sont en télétravail, je les rencontrerai plus tard.

J’ai vu des cigognes.

J’ai croisé Manuel dans notre rue. On a discuté et on s’est promis de se revoir prochainement, pour boire une bière. J’ai aussi croisé Catherine et Valérian en ville. On a échangé quelques mots.

Farid m’a appelée.

J’ai vu mon médecin de loin.

J’ai rendu visite à Isabelle dans sa jolie boutique et j’ai craqué pour quelques chocolats. Miam !

J’ai fait une belle balade sous le soleil. J’ai fait une halte au jardin botanique où les fleurs sont magnifiques en cette période.

J’ai savouré le premier sorbet de l’année. Citron – framboise, trop bon !

J’ai croisé Donka au club et Stéphane m’a demandé comment s’est passée ma première semaine de boulot. Toujours aussi gentil avec moi celui-là !

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui. Je vous souhaite une bonne fin de journée et une bonne semaine à venir.

Les petits bonheurs # 216

C’est une nouvelle fois un 2 en 1 que je vous propose ce soir, la faute à la platitude de la semaine dernière. Mais je me suis bien rattrapée ces tout derniers jours.

Il a neigé. Un tout petit peu.

J’ai eu 2 entretiens dont un qui s’est conclu par l’obtention d’une mission d’intérim. Je commence demain !

Je me suis offert un goûter très gourmand, chez moi, certes, mais très gourmand !

J’ai pris un café avec Céline et Farid. Et puis on a flâné dans la ville. J’ai aussi pris un chocolat chaud avec Muriel.

J’ai participé à un atelier « Recrutement », le lendemain de mon 2è entretien de la semaine… ! L’animatrice et les participants étaient vraiment sympas et on a bien échangé, même en visio.

Kevin m’a envoyé un mail, chose qui arrive très rarement.

Stéphane était content pour moi quand je lui ai appris que j’ai décroché un boulot. Ce mec est vraiment top.

Audrey m’a envoyé son premier roman. Quel bonheur de le découvrir dans ma boîte aux lettres l’autre jour. Une très belle surprise. Je me suis empressée de le lire, évidemment !

Voilà, c’est tout pour aujourd’hui. Je vais tâcher de ne pas me coucher trop tard ce soir car je me lève tôt demain !