Pour un après-midi aux saveurs anglaises

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Rares sont les après-midis où je fais l’impasse sur un bon thé.

En ce moment je me tourne le plus souvent vers un thé noir nature ou un Earl Grey à la bergamote. Je trouve que ces thés conviennent parfaitement à la saison et ils me donnent l’occasion de découvrir deux marques que je ne connaissais pas encore.

L’afternoon Tea de Keep Calm And Carry On Beverage Company Ltd se présente sous forme de sachets. Ce thé noir devient rapidement amer mais une fois le temps d’infusion maîtrisé (2 minutes à peine) il offre une agréable pause réconfortante. Le thé Earl Grey de Quai Sud est un thé noir en vrac dont le temps d’infusion est un peu plus long (3-4 minutes) et dont le goût est agréablement rehaussé par la bergamote. J’adore cette touche acidulée !

J’aime beaucoup ces thés, autant pour leurs saveurs que pour leur leur joli packaging. Décidément, rien n’égale la classe britannique en terme de thé !

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