La citation de la semaine # 50

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Allez, pour la dernière citation de l’année j’en ai choisi une pleine de sagesse.

La sagesse, ce fameux ingrédient que j’aimerais savoir instiller d’avantage dans ma vie. C’est pas simple quand on est comme moi, quelqu’un d’ultra sensible, attaché aux gens et à certaines situations qui composent un doux quotidien. On aimerait faire durer ce bonheur, y croire dur comme fer et s’y perdre. Pour la douceur, pour la paresse aussi.

Mais la vie n’est pas toujours aussi charmante, a priori. Sauf si on veut bien la voir du bon côté. Sauf si on inspire et expire longuement. Sauf si on aime. Quoi qu’il arrive.

Ma (toute petite) revue ciné de décembre

Je n’ai pas beaucoup fréquenté les salles obscures en décembre, oh que non… Mais comme on dit, ça n’est pas la quantité qui fait la qualité !

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Je n’ai vu que Sully de Clint Eastwood. C’est l’histoire vraie du pilote qui a amerri sur l’Hudson en 2009, sauvant ainsi passagers et équipage. Le pilote, considéré comme un héros par les média et l’opinion publique, a été confronté à une enquête qui aurait pu ruiner sa réputation et toute sa carrière… Il est question ici d’héroïsme simple, presque de modestie, de patriotisme et de confiance. J’ai aimé ce film à l’issue heureuse, où le système est remis en question et s’avère être moins fort que l’humain. Par les temps qui courent j’ai besoin de messages positifs, ce que m’a offert ce film. J’ai aimé cette histoire remplie de suspens où le courage sans prétention est récompensé, in fine.

On dirait le sud

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J’ai passé Noël à Marseille. Une fois n’est pas coutume.

J’ai adoré arpenter les rues de cette jolie ville, et tout particulièrement celles du quartier Le Panier, le plus vieux de la cité phocéenne.

De quoi prendre quelques respirations teintées du bel accent chantant des habitants et de plonger dans une ambiance résolument du sud.

Des gourmandises sans gluten

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Je ne suis pas intolérante au gluten et encore moins allergique à cette protéine. Mais je suis curieuse. Et gourmande ! (Ca vous commencez à le savoir !)

L’autre jour, au gré d’une flânerie, je suis passée devant une nouvelle boulangerie, L’Eden. Il s’agit en réalité d’une boulangerie – pâtisserie – salon de thé. Tous les produits vendus ici sont exempts de gluten. Et puis tout est végétarien et sans gélatine. Et si vous demandez un café au lait on vous proposera du lait d’amande ou de riz.

Lors de mon premier passage j’ai craqué pour des financiers (amandes et chocolat) et je n’ai pas été déçue, ils étaient dé-li-cieux.

Et puis je suis retournée 15 place du Temple Neuf (Strasbourg) quelques jours plus tard, pour une pause thé. J’ai accompagné ma boisson d’un muffin aux pépites de chocolat. Miam !

Si vous êtes plutôt salé, pas de problème, vous trouverez également votre bonheur ici. La maison propose des sandwichs, des quiches, des pizzas, des soupes, etc…

L’accueil est souriant, l’endroit est chaleureux, la déco est très actuelle. Bref, on se sent bien au paradis !

Merci pour le chocolat !

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Allez, on continue sur la lancée gourmande qui accompagne l’approche de Noël !

Après les petits gâteaux alsaciens qu’on ne mange qu’en cette période de l’année voici les chocolats que, personnellement, je déguste en toute saison. Eh oui, gourmande un jour, gourmande toujours !

J’ai récemment gagné un assortiment de chocolats fins de la marque Chevaliers d’Argouges que je ne connaissais pas du tout. C’est grâce à un jeu organisé par Céline du joli blog Merci pour le chocolat ! que je fais aujourd’hui la découverte des produits de cette chocolaterie artisanale qui sont tous pur beurre de cacao et exempts de matières grasses végétales.

Le ballotin de 300 grammes (pas mal !) que j’ai eu contient des chocolats au lait et noirs, ainsi que des chocolats blancs. Le Saint Graal (praliné noisette enrobé de chocolat au lait) et La Dame du Lac (ganache au caramel enrobée de chocolat noir) sont particulièrement à mon goût. Mais je ne crache pas non plus sur Le Médiéval (praliné amande noisette saveur spéculoos enrobé de chocolat au lait) ou sur Morgane (ganache framboise enrobée de chocolat noir), etc…!

Ce cadeau me permet d’assouvir ma gourmandise de la plus douce des manières. Merci Céline !