Bleu Méditerranée

Je reviens de quelques jours passés à Montpellier, une ville que j’ai découverte sous un magnifique ciel bleu et dont j’ai essayé de ramener quelques morceaux dans ma tête. Parce qu’à Strasbourg le bleu ne prédomine pas, on non !

Les petits bonheurs # 154

Cette semaine a filé à la vitesse de la lumière. En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire le dimanche soir était arrivé et avec lui la joie de se souvenir des belles choses.

Un gars de chez BMW Kehl m’a rendu un service qui m’a bien facilité la vie. Et avec le sourire en plus !

J’ai trouvé 10 € sur le parking du bureau.

On s’est fait un resto avec mes deux gentilles collègues. Un bon moment entre filles pour une pause hors du site. Une fois n’est pas coutume et qu’est-ce que ça fait du bien !

J’ai passé une agréable soirée avec Manuel, le plus cool des voisins. Comme d’habitude on a bien rigolé. Et puis je l’ai recroisé en ville, par hasard, dès le lendemain. J’ai pris un petit-déj avec Muriel dans une jolie pâtisserie qui déborde de douceurs en cette période de fêtes. J’ai aussi passé une belle soirée avec Christelle, Félicie et Nicolas.

J’ai vu Jacques de loin.

J’ai offert mon cadeau de Noël à Mélanie qui m’a offert les douceurs que vous voyez en photo. Le thé est délicieux et parfait pour l’amatrice de cannelle que je suis. Et les biscuits au chocolat sentent hyper bon. Je me le réserve pour un moment de détente gourmand, très prochainement.

J’ai fait une pause chez Caroline qui tient un chalet sur le marché de Noël, à quelques rues de chez moi.

J’ai passé un après-midi à la campagne.

Gilles m’a envoyé un message qui m’a fait très plaisir.

Cette semaine a été placée sous le signe de l’amitié. Et ça c’est le bonheur, non ? Si !

# 51 – Un air d’hiver

J’ai raté le coche des photos hivernales il y a quelques jours. Et là, il fait 12 degrés à Strasbourg… Pour l’ambiance froide on repassera…!

J’ai donc pioché dans ma photothèque pour illustrer le thème de la semaine.

Cette image date de… 2007 mais je l’ai retrouvée en un éclair. Je me souvenais parfaitement de cette photo que j’aime toujours autant, même 12 ans plus tard !

Les petits bonheurs # 153

La semaine s’achève, il est temps de se souvenir des belles choses.

J’ai vu les collègues de Catherine, dont Shelby qui a été une de mes collègues à une époque. Elle et toujours aussi souriante, même très tôt le matin !

J’ai passé une agréable soirée avec Muriel que je n’avais pas vue depuis le… 11 novembre. On en avait des choses à se raconter depuis tout ce temps ! J’ai aussi vu Céline et Farid

Je suis allée dans la belle boutique d’Isabelle pour retirer une délicieuse bûche, la première que j’ai dégustée cette année. Un pur délice. La saison des fêtes est lancée !

J’ai fait une pause déjeuner en ville en semaine. C’est assez rare pour être souligné.

J’ai échangé quelques mots avec Antoine. Et avec Mohamed aussi. On fait de chouettes rencontres dans ma rue !

Christelle m’a fait un soin du visage. Quel doux moment et quel bonheur de profiter d’un soin hydratant et relaxant en cette saison.

J’ai pris un petit déjeuner à Kehl, juste de l’autre côté du Rhin.

J’ai emballé les premiers cadeaux de Noël. Et j’ai fêté Noël (eh oui, déjà !) en compagnie d’Antoine, Caroline, Jean, Katia et ma mère. On a notamment savouré les bredele salés dont j’ai partagé la recette il y a quelques jours. Miam !

J’ai fait une grasse matinée (réveil à 12:30 quand même !) et j’ai passé une journée en pyjama.

Bonne fin de soirée à vous et bon courage pour la reprise demain.

Un an…

Il y a un an jour pour jour.

Il y a un an jour pour jour j’étais chez moi, tranquillement.

Il y a un an jour pour jour j’ai crû que le ciel me tombait sur la tête.

Il y a un an jour pour jour j’ai réalisé que j’étais bien plus profondément strasbourgeoise que ce que je pensais.

 

Depuis un an je pense à ce sang qui a coulé, aux larmes qui ont accompagné la tristesse des proches et des moins proches des victimes.

Depuis un an des arrestations ont eu lieu.

Depuis un an je passe dans les rues où sont tombés des gens que je ne connaissais pas et je me souviens de l’émotion que j’avais ressentie en voyant les fleurs, les bougies et le sable jeté sur les traces de sang.

Depuis un an j’ai envie de croire que ce n’était qu’un mauvais rêve, que l’ignominie du 11 décembre 2018 n’a pas existé.

 

Un an après le souvenir est intact.

Un an après je n’oublie pas le visage des anonymes qui ont laissé leur vie sur un bout de trottoir, dans ma ville.

Un an après je n’ai toujours pas les mots pour exprimer ma douleur et mon incompréhension.

Un an après je continue de croire en la beauté de la vie, quand même.

Les petits bonheurs # 152

J’ai passé une super semaine. Voyez plutôt !

Le temps a été splendide, entre froid sec, ciel bleu et soleil. Les arbres couverts de givre ont offert un paysage magnifique et une belle ambiance hivernale. Il y a aussi eu de beaux ciels, aux couleurs presque irréelles.

J’ai rendu visite à Isabelle dans sa jolie boutique qui regorge de douceurs en vue des fêtes de fin d’année. J’ai d’ailleurs commandé la première bûche de l’année. On va se ré-ga-ler !

J’ai vu Philippe Katerine en concert. Et ça, c’est quelque chose. Entre décors loufoques, textes absurdes (mais pas tant que ça si on y prête vraiment attention) et bien sûr tenues de scène ultra décalées, le spectacle a été parfait. J’ai été contente de partagé ce moment avec mon amie Mélanie qui a pris la place de Muriel qui était clouée au lit…

J’ai vu Caroline de loin. Et j’ai échangé quelques mots au club avec Laurent.

On a eu des chocolats de la part d’un de nos fournisseurs allemands. Miam !

Je n’ai travaillé que 4 jours.

J’ai dormi à la campagne.

J’ai mangé un manele, St Nicolas oblige en Alsace.

Je suis allée à Baden Baden.

J’ai passé une belle soirée avec Virginie. On a siroté un délicieux cocktail chez Le Douanier, découvert un chouette restaurant qui allie cuisine mauricienne et cuisine vietnamienne. Intéressant. Et évidemment, on a beaucoup beaucoup beaucoup discuté et ri aussi. Une soirée au top.

J’ai démarré la distribution des bredele faits maison.

Je suis allée chez le coiffeur. Et un plus d’un blond lumineux je suis repartie avec un pot de marmelade d’orange offert pour Noël. J’adore ce genre de petite attention.

J’ai passé un agréable moment chez ma voisine Catherine, avec ma voisine Lucile. C’était notamment l’occasion de faire la connaissance de Paco, un adorable chaton que Catherine a adopté tout dernièrement.

Pas mal, non ? En tout cas moi je resigne immédiatement pour une aussi jolie semaine.

Bredele salés au comté et aux noix

Noël approche, en Alsace on s’affaire en cuisine ! Pour changer des bredele sucrés j’ai opté pour une recette qui pourra agrémenter les apéros des fêtes de fin d’année.

Pour la pâte il faut : 180 g de farine, 110 g de beurre, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de poudre de noix, 150 g de comté rapé et haché, 1 jaune d’oeuf, 20 g d’huile de noix + 1 oeuf battu en omelette, cerneaux de noix pour la dorure et la finition

La marche à suivre :

– mélange la farine, la poudre de noix et le sel.

– sabler avec le beurre tempéré coupé en petits morceaux..

– ajoutez le comté, l’huile de noix et le jaune d’oeuf.

– mélanger de manière à former une boule homogène mais sans trop pétrir la pâte puis l’aplatir légèrement et l’emballer dans du film alimentaire et la laisser reposer au frais pendant une heure.

– étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 mm environ.

– découper des formes à l’emporte-pièce.

– placer les formes sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé et appliquer la dorure au pinceau.

– déposer un cerneau de noix sur chaque biscuit.

– enfourner pour 20 minutes de cuisson à 160°C.

– laisser refroidir sur une grille et stocker les bredele dans une boîte métallique.

Il ne reste plus qu’à résister jusqu’au 24 décembre pour déguster ces douceurs et ça, eh bien c’est le plus difficile !

Les petits bonheurs # 151

Le dimanche soir est le moment que je choisis pour me retourner sur les derniers jours écoulés et en extraire les plus doux moments, ceux qui offrent au quotidien un bonheur simple et primordial.

Marco, notre gentil collègue italien, nous a offert du chocolat.

Le CE a distribué des chèques cadeaux et des paniers garnis remplis de douceurs.

J’ai vu Mohamed de loin.

J’ai passé une belle soirée avec Farid et Katia. J’aime bien voir ces deux-là en même temps, ça donne toujours des conversations sensibles et attentionnées.

J’ai vu Muriel au club où j’ai bien joué avec Lauriane. Après quelques semaines de jeu assez moyen on était contente de nous cette fois !

J’ai participé à l’apéro littéraire organisé par la bibliothèque où ma mère fait du bénévolat. Un super moment entre filles, autour de livres intéressants et vers lesquels je ne me serais pas forcément tournée. Il y a eu de belles découvertes et des discussions animées.

J’ai passé une journée à la campagne.

J’ai ouvert la première petite fenêtre de l’incontournable calendrier de l’Avent. Cette année encore je l’ai pris chez Thierry Mulhaupt, un véritable artiste du chocolat. Miam !

J’ai échangé quelques mots avec Catherine, elle à sa fenêtre, moi dans la cour. Et ça y est, le chaton qu’elle a adopté est arrivé chez elle. J’ai hâte de rencontrer cette boule de poils !

Je vous souhaite une bonne fin de week end et un joyeux lundi !